こしきの蒸釜 : 大関酒造恒和蔵

酒造工程3-2 : こしきの蒸釜(西宮酒造)

精米機 : 大関酒造恒和蔵

大関酒造 : 和光蔵

タイル張りのたれ口 : 大関酒造恒和蔵

酒造工程3-3 : こしきの蒸釜に石炭をくべる(辰馬本家酒造)

酒造工程6-1 : こしき取り 飯溜でこしきの蒸米を運ぶ(西宮酒造)

酒造工程6-1 : こしき取り 飯溜でこしきの蒸米を運ぶ(辰馬本家酒造)

酒造工程3-5 : こしきに蒸気がのぼり始める

酒造工程52 : 粕はがし(大関酒造)

酒造工程3-4 : 蒸気が建ったこしき桶に洗米を運ぶ(辰馬本家酒造)

酒造工程6-2 : こしきの蒸米を飯溜のまま計量する(辰馬本家酒造)

酒造工程13 : 仲仕事(大関酒造)

酒造工程4-1 : 蒸しあがった蒸米でひねり餅を作る(西宮酒造)

曙光の酒蔵 ことぶき

酒の瓶詰めライン : 大関酒造

酒造工程3-1 : 浸漬にした米をこしき桶に運ぶ(西宮酒造)

酒造工程4-2 : 蒸しあがった蒸米でひねり餅を作る(辰馬本家酒造)

酒造工程3-1 : 浸漬にした米をこしき桶に運ぶ(辰馬本家酒造)

写真　舞鶴1丁目銘酒｢花関｣酒造許斐醸造場-蔵

酒造制限 : 大蔵省反対か

麻袋に入れられた酒米 : 大関酒造

酒造工程12 : 仲仕事を始める準備(大関酒造)

外米酒造試験 : 大蔵省醸造試験所

上半期酒造調 : 大蔵省発表