酒造工程7 : 蒸米をベルトコンベアで放冷する(辰馬悦蔵商店)

酒造工程7 : 蒸米を放冷する(小西酒造)

酒造工程16 : 出麹(でこうじ)(辰馬悦蔵商店)

酒造工程7 : 飯溜から蒸米を取り出して放冷する(辰馬本家酒造)

酒造工程9 : 麹菌胞子の種付け(辰馬悦蔵商店)

酒槽(さかぶね) : 辰馬悦蔵商店

酒造工程8 : 麹室の中で麹の床もみ(辰馬悦蔵商店)

酒造工程48 : 酒揚げ パイプで醪を渋袋に詰める(辰馬悦蔵商店)

辰馬悦蔵商店 : 祝い膳

辰馬悦蔵商店 : 祝い膳

皆造日の祝い膳 : 辰馬悦蔵商店

皆造日の祝い膳 : 辰馬悦蔵商店

皆造日の祝い膳 : 辰馬悦蔵商店

皆造日の祝い膳 : 辰馬悦蔵商店

酒の出荷 トラック積みの清酒 : 辰馬悦蔵商店

酒の出荷 トラック積みの清酒 : 辰馬悦蔵商店

酒造工程35-3 : 初添えの蒸米入れ(辰馬本家酒造)

酒造工程46 : 酒揚げ(辰馬本家酒造)

酒造工程1 : 洗米(辰馬本家酒造)

酒造工程2 : 浸漬(辰馬本家酒造)

宮水運搬車 : 辰馬悦蔵商店

辰馬悦蔵商店 : 宮水運搬車

酒造工程18 : 麹干し(辰馬本家酒造)

酒造工程23 : 三番櫂(辰馬本家酒造)

酒造工程39 : 踊分け(辰馬本家酒造)