タイル張りのたれ口 : 本野田酒造

タイル張りのたれ口 : 大関酒造恒和蔵

酒造りの道具 : 本野田酒造

たれ口の酒をポンプで吸い上げる : 本野田酒造

本野田酒造 : 酒蔵

たれ口 : 多門酒造

酒の瓶詰めライン : 本野田酒造

たれ口 : 辰馬本家酒造12番蔵

精米機 : 本野田酒造

酒造工程13 : 仲仕事(本野田酒造)

酒造工程52 : 粕はがし(本野田酒造)

酒造工程37 : 初添えの荒がい(本野田酒造)

酒造工程29 : 暖気樽の湯を抜く(本野田酒造)

酒造工程28-3 : 暖気樽を取る(本野田酒造)

麻袋に入れられた酒米 : 大関酒造

酒造工程41 : 仲の櫂入れ(辰馬本家酒造)

酒造工程48 : 酒揚げ パイプで醪を渋袋に詰める(本野田酒造)

酒造工程34 : 半切桶に分けた酛の櫂入れ(辰馬本家酒造)

『多摩の酒造り』

酒造工程44 : 仕舞唄の櫂入れ(辰馬本家酒造)

酒造工程50 : 荒搾り(辰馬本家酒造)

木田橋より永山酒造

酒造工程35-2 : 初添えの麹入れ(辰馬本家酒造)

酒造工程51 : 本搾りへ移す(辰馬本家酒造)

酒造工程30 : 酛の湧付休みの櫂入れ(辰馬本家酒造)