吹屋の町並み　かつての弁柄屋・鉄問屋・米問屋・醤油醸造・薬屋・旅籠などの町家が　昔そのままに軒を連ねる　弁柄塗りの格子の線が...

弁柄・焦げ茶笛巻塗脇指拵

最新醤油醸造論索引問答集

竜野市の醤油醸造所

九州の醸造業 : 酒、醤油の発展

引札(名東郡国府町 黒田醤油醸造店 最上醤油醸造元 傘を閉じる女性)

昔々噺問屋 1巻

灘五郷の今昔 : 昔の醸造高八百四十石今の醸造高四十六万石

しながわのいま : しながわ今昔

清酒醤油改良 : 県下醸造界の企画

[堂島醤油屋の広告]

下谷の田村家の軒先に今も残る「弁柄釜元」の看板　昭和49年まで弁柄製造が続けられた

醤油醸造技術の改善に関する研究

塗る前のだるま

先祖が吹屋弁柄の創始者の一人である本片山家（中町）　建物は1700年代終わりごろの建築と推定されている　奥も弁柄屋の仲田家

その上にまた醤麦がひろげられる

弁柄の原料から製品までを示す（弁柄館の展示から）　伝統的製法による吹屋弁柄は　品質の良いことで全国に知られていた

松喜醤油屋前の路地

海岸町.室蘭の問屋街

金太郎桃太郎昔々噺問屋

自家用が増えて醤油醸造業者の苦悩 : 自給経済奨励の影響

竹町わがまち

引札(鮎喰町 吉本醤油商店 酢醤油商 醤油商店の様子)

広島県の醤油醸造 : 品評会の成績と事業の近況

[淡路]仮屋町家屋税問題

〔右〕八丁橋近くにある鈴木家　見沼通船の差配を長く務めた

安来市内に残る旧鉄問屋の建物。かつては港の近くに軒を並べていた。

今は操業をやめている三津谷の樋口煉瓦工場　この登窯で喜多方地方の建築用煉瓦や瓦の需要を一手に引き受けていた

仲町の角片山家　元は弁柄屋支配人の家　今は郷土館になっている　石州大工を呼んで明治12年に建てた　妻壁は修理前は弁柄壁だった

仲町の亀屋茶舗（山崎文治家）。店蔵は明治38年，袖蔵は33年の建築。店2階の格子窓は京風で他の蔵造りとは趣が異なる。煉瓦アー...

本願寺北能舞台

川上村御所平　由井正治さんの蒸籠倉　平側に柱を入れて組板を継いだ大形の倉である　建築時期は3代前というから　幕末のころか

旧岡田家住宅(兵庫県伊丹市宮ノ前) 店舗

仲町角の亀屋菓子店（山崎嘉彦家）。北側に袖蔵を持つ蔵造り商家の典型例。壁の仕上げや観音開き扉の工作など最上級とされる。明治2...

"Nioo-mon, Nikkô"

元旅籠屋には2階窓を張り出した「出梁造り」や長短2本の繰り返し模様の「海野格子」が見られる。

Der Rokkakudô-Tempel 　六角堂

Yomeimon, Nikko

三井石炭鉱業株式会社三池炭鉱宮原坑施設 第二竪坑櫓

吹屋西端の千枚の家並み　銅山が盛んなころ　千枚には坑夫相手の飲食店が多かったという　手前左は山神社の入口で　狛犬が見える

1 乾小天守東面(「イ」の渡櫓より西望)

旧鯖波本陣石倉家住宅（旧所在　福井県南条郡南条町） 馬屋

竹村家住宅（高知県高岡郡佐川町） 土蔵

二条城と近藤勇

たたら製鉄で使われた天秤鞴。やぐらの中で人（番子）が左右交互に踏み板を踏んで炉へ送風する。江戸時代中頃の元禄期に出現し、製錬...

「ちりめんロード」と呼ばれる加悦町後野の町並み。軒ごとに絶え間なく機の音が聞こえてくる。

Photography album, images of Japan

巴波川に沿う栃木河岸（栃木市）は　日光例幣使街道との接点に当たる　木材回漕問屋塚田家の蔵などに河岸繁栄の面影がある

連子格子の家