カリフラワー、galam dork、Brassica oleracea var. botrytis

キャベツ、phark galampi、Brassica oleracea var. capitata

ハクサイ、park kaad nyorh、Brassica rapa var. pekinensis

パク・カ・ソム、phark kaad sorm、Brassica chinensis var. rosularis

Brassica L

Brassica rapa

Brassica juncea (L.) Czern

カリフラワーの収穫

カリフラワーの収穫

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カリフラワーの収穫

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シロゴチョウ、dork khae、Sesbania grandiflora

カイラン、phark kaad na、Brassica alboglabra

ヘチマの花、dork mark boab、Luffa cylindrica

キャッサバの花、dork man ton、Manihot esculenta

ソリザヤノキの花、dork lin mai、Oroxylum indicum

カボチャの花、dork mark euk、Cucurbita moschata

C-013 from the series Circulation: Date, Place, Events

Japanes rice cracker snack credit: Marie-Louise Avery / thePictureKitchen / TopFoto

Marquise

タマネギの花茎、dork phark bua nyai、Allium cepa

パク・タムニン、phark tam nin、Diplocyclos sp

パク・ナンドウアン、phark nang duang、MENISPERMACEAE

ショウガ、hua khing、Zingiber officinale

民俗編資料南部Ⅰ部３章　写真37

はも料理

トウガン、mark tone、Benincasa hispida

Fatsia japonica (Thunb.) Decne. & Planch

ドクダミ、phark khao thong、Houttuynia cordata

Toggle (Netsuke) Shaped Like a Scene from the Noh Play Takasago

シソ、phark horm heuat、Perilla frutescens、香味野菜

ヘチマの頂芽、yort mark boab、Luffa cylindrica

ツルダチスズメナスビ、mark kheang khom、Solanum trilobatum

神岡とんちゃん

netsuke

ニンニクの葉、phark tiam、Allium sativum、香味野菜

ojime

カボチャの頂芽、yort mark euk、Cucurbita moschata

マク・ソムポディー、mark som phor dee、Hibiscus sp

ナス、mark kheua、Solanum melongena

[©foto Gerben van Es SFIR 5 BRONVERMELDING VERPLICHT!!]