ニンニクの葉、phark tiam、Allium sativum、香味野菜

ニンニク、hua phark tiam、Allium sativum

ニンニク、hua phark tiam pheou、Allium sativum

コリアンダー、phark horm porm、Coriandrum sativum、香味野菜

シャロット、phark bua beng、Allium ascalonicum、香味野菜

ディル、phark xee、Anethum graveolens、香味野菜

ミント、phark borm laap、Mentha sp.、香味野菜

パク・イートゥー、phark sanari、Ocimum sp.、香味野菜

シソ、phark horm heuat、Perilla frutescens、香味野菜

メボウキ、phark bua la par、Ocimum sp.、香味野菜

セロリ（小型）、phark sanari、Apium graveolens、香味野菜

ショウガの葉、bai khing、Zingiber officinale、香味野菜

コブミカンの葉、bai kee hoot、Citrus hystrix、香味野菜

ノコギリコリアンダー、horm peh、Eryngium foetidum、香味野菜

レモングラス、hua sing khai、Cymbopogon citratus、香味野菜

タマネギの花茎、dork phark bua nyai、Allium cepa

野生ニガウリの葉、phark xai、Momordica sp

野生のエンサイ、phark bong、Ipomoea aquatica

(右)「源氏香の図」 「藤裏葉」(左)「源氏香の図」 「若菜上」

富良野の野菜

武蔵野の野菜

「源氏香の図」 「若菜上」

「源氏香の図」 「若菜上」

「源氏香の図」 「若菜下」

「源氏香の図」 「若菜下」

パク・カ・ソム、phark kaad sorm、Brassica chinensis var. rosularis

レタス、phark salat、Lactuca sativa

カボチャの頂芽、yort mark euk、Cucurbita moschata

パク・カ・キウ、phark kaad khiu、Brassica junicea

パク・ナンドウアン、phark nang duang、MENISPERMACEAE

ナガササゲ、mark thoa nyao、Vigna sinensis var. sesquipedalis

パク・ワーン、phark waan

タマネギの花茎、dork phark bua nyai、Allium cepa

パク・カ・キウ・ソイ、phark kaad khiew soi、Brassica sp

パク・カドゥン、phark ka done、Barringtonia spp

パク・タムニン、phark tam nin、Diplocyclos sp

片樋まんぼ

クレソン、phark naam、Nasturium officinale

ドクダミ、phark khao thong、Houttuynia cordata

ツルムラサキ、phark pang、Basella alba

コナギ、phark ee hin、Monochoria vaginalis

ヘチマの頂芽、yort mark boab、Luffa cylindrica

パク・ホーハム、phark horham、Passiflora foetida

パク・ポン、phark phong、ALISMACEAE

マク・ソムポディー、mark som phor dee、Hibiscus sp

ディル、phark xee、Anethum graveolens、香味野菜

カイラン、phark kaad na、Brassica alboglabra

インドセンダン、phark ka dao、Azadirachta indica

市場で一般的に見られるエンサイ、phark bong、Ipomoea aquatica