Control of flavor production in brewing by immobilized yeast cells and continuous main fermentation using a fluidized bed reactor

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Control of flavor production in brewing by immobilized yeast cells and continuous main fermentation using a fluidized bed reactor

利用条件: 著作権あり

人物: 進藤, 昌
時間: 1995年
所在: 国立国会図書館デジタルコレクション

最終更新日:

登録日: 2020-12-17