覚（酒造鑑札改ニ付借用）
御渡し申一札之事（酒造鑑札1枚）
覚（荒物家業札1枚借用）
酒札取替ニ付覚
札幌麦酒製造所1
![[造酒家給銀規則書]](https://da.library.ryukoku.ac.jp/images/middle/24/245026.jpg)
[造酒家給銀規則書]
覚（酒造につき書付）
（造酒鑑札下付許可書）
酒造工程1 : 洗米(辰馬本家酒造)
自家用料酒類製造免許鑑札御下付願
覚（古株酒造共難渋ニ付新規株禁止方達）
為取替申一札之事（酒造鑑札ニ付）
永山本家酒造宇部支店
指上申一札之事（酒造始ニ付）
取為替証文之事（酒造鑑札ニ付）
口上之覚（家業印札書替の事）
酒造工程35-1 : 初添えの宮水入れ(辰馬本家酒造)
覚（家屋造作大工賃書付）他
（他領者出入規制に付触、商職札交付・冥加金上納御沙汰覚）
酒造工程30 : 酛の湧付休みの櫂入れ(辰馬本家酒造)
酒造工程30 : 酛の湧付休みの櫂入れ(辰馬本家酒造)
覚（札山ニ付頼造用、人足代、京絵師造用等）
造酒殿江戸御家老被仰付候事
酒造工程55-1 : 火入れ 蛇管(じゃかん・だかん)の据え付け(辰馬本家酒造)
Last Updated:
Uploaded: 2021-09-21