「和洋料理番附」

和洋料理 菊屋

和洋料理 国華食堂

「魚鳥料理仕方角力番附」

西洋料理通

西洋料理通

西洋料理通

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「日用儉約料理仕方角力番附」

和洋割烹・中華料理 一二三

西洋料理指南

西洋/料理新書

西洋料理指南

「西洋料理法」　附長崎料理法　日用百科全書，第１３編

［江戸料理屋番付］

北京料理 十八番

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中華料理 五十番

［江戸料理屋番付］

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会即席御料理料亭番付

中華料理 味の十八番

中華・西洋料理 阿於喜

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