Budoushu oyobi kajitsushu jouzouhou

Bīru jouzouhou

Shusui jouzouhou

Jikken seishu jouzouhou kougi

Seishu jouzouhou kougi

Saikin seishu jouzouhou

Sakerui jouzouhou kougi

Seishu jouzouhou kougi

Jitsuyou miso jouzouhou

Jitsuyou shouyu jouzouhou

Jouzouhou ippan

Miso jika jouzouhou

Hakoishi jouzouhou shitsumonroku

Nada itami chita seishu jouzouhou kenbunroku

Anka genryou shouyu jouzouhou

Saishin shouyu miso jouzouhou

Tsuuzoku kouwa shouyu jouzouhou

Nihonshu jouzouhou taki koushuukai kouen hikki

Nihonshu jouzouhou : boukun chuukai noushoumushou houkoku

Budoushu

Budoushu kanrihou

Jouzou oyobi setsubi

葡萄酒醸造（一〜五） : 関東州と他所比較

Jouzou bunsekihou oyobi biseibutsu toriatsukaihou

Akabudoushubin