佐伯博士が苦心の末米の代用食品を発見 : 国民に栄養上の知識さえ出来れば米食に限った事はない

栄養の知識と献立

栄養過剰は短命の原因 : 肉類過食は最も不可 : 栄養大家チ博士の説

佐伯博士が顧問で栄養学校が出来る : 卒業すると栄養手 : 将来はコック養成も作る

玄米食は無駄…矢張り精白米に限る : 栄養研究所が一年間にわたる研究の結果を発表さる

食料問題に就て (上・下) : 栄養価と品種の改良

栄養会議を独逸で開く : 世界の権威を集めて佐伯博士に下相談

栄養研究の資料に試験期の一高生を : 佐伯博士指導で精神労働者の栄養研究 : 問題は世界で未解決

病気に対応した療養食を与える : 阪大病院が食養調理部創設 : 病客に栄養サーヴィス

魚粉から決戦食糧 : 栄養にも保存にも満点

科学的に食料研究 : 農大二博士魚の栄養価を究む : 食料問題に一エポックを形成するだろう

米国繁栄の根源 : メビー博士講演

益田男の苦心…豆粕から栄養パン ([其一]・其二)

外米の輸入制限延長に決定 : 更に年末まで

「蛹」も立派な栄養食糧に : 味噌や石鹸の原料にもなります

西伯利に於ける鉄道運輸の苦心

本邦食料問題 (一〜二) : 在留米人の苦言

いよいよ開設される我国最初の食養研究所 : 官立栄養研究所に対立して食糧問題の解決に

砂糖は有用栄養品 : 疲労を医し脳力を養う : 併し之を食べずとも代用品を食べれば栄養目的は充分に届く

食料に悩むよりエキスを食べよ : 栄養素の研究を始める国立工業試験所

米国は金再禁をやるか : 不景気退治に四苦八苦 : 日日経済常識

西伯利米作有望 : 食糧問題解決の宝庫

我等の遣伯経済使節の上に栄光あれ

営養研究は万事の基 (上・下) : 佐伯医学博士講演

"ご飯にお菜"は旧観念 確立せよ、食の決戦体制 : 主食に"雑穀パン" 栄養・風味・保存共に満点